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Wein trifft Schokolade und Co. - Studium Generale

06.11.2019 16:00 Uhr - 17:30 Uhr
Zielgruppe:
  • Studierende
Wein und Schokolade Foto.jpg

Schon lange ist die Kombination von Wein und Schokolade kein Exot mehr.
Die Chocolaterie Holzderber beschäftigt sich damit seit fast 15 Jahren und hat von Anfang an, neben der klassischen Zartbitter Schokolade, auch andere Produkte aus Ihrem Sortiment kombiniert. So darf zum Beispiel die Kombination mit Marzipan Kartoffeln in einer Probe nicht fehlen.
Während des Workshops werden nicht nur Kombinationsmöglichkeiten aufgezeigt, sondern auch Anreize gesetzt selbst zu kombinieren und sich in dem Thema auszuprobieren.
Ziel des Workshops ist es, selbst Kombinationsmöglichkeiten zu finden. Eigene Weine dürfen zur Kombinationsfindung/Verkostung gerne mitgebracht werden.

 

Frau Miriam Holzderber, Chocolaterie Holzderber, Worms

Eine Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich!

Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung

Kontaktperson:

Veronika Trum
06321 - 671 509
weincampus@hwg-lu.de

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Zeitraum der Veranstaltung:
06.11.2019
Verfügbar bis: 06.11.2019