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Doktorandenseminar am Weincampus Neustadt

27.09.2021 13:30 Uhr - 15:30 Uhr
Veranstaltungsformat:
Präsenzveranstaltung 
Veranstaltungsort:
Weincampus Neustadt 
Veranstalter:
  • Weincampus Neustadt
Zielgruppen:
  • Studierende
  • Professoren
  • Fachbesucher
Mo. 27
September
2021

 

Am 27.09.2021 um 13:30 Uhr werden im Hörsaal 3 im Rahmen des Doktorandenseminars folgende Masterarbeiten vorgestellt:

 

Sabrina Kauf
Thema:         "Entwicklung einer GC-MS/MS Methode zur Bestimmung polyfunktionaler Thiole in Wein mittels 4,4-Dithiodipyridin-Derivatisierung"
Stand:            Abschlussbericht Masterarbeit

       

Marina Scheiermann
Thema:         "Untersuchung der Zusammenhänge zwischen photometrischen Methoden zur Farbbestimmung und der sensorischen Wahrnehmung der Farbe von Rot- und Weißwein"
Stand:            Abschlussbericht Masterarbeit

       

Sarah Klos
Thema:         "Analyse polyphenolischer Weininhaltsstoffe und Ermittlung des Zusammenhangs mit sensorischen und qualitätsrelevanten Kennzahlen für Pinot Noir und Cabernet Sauvignon Rotweinen internationaler Herkünfte"
Stand:            Abschlussbericht Masterarbeit

 

Auch wenn die Veranstaltung in Präsenz stattfindet, ist Corona noch nicht überstanden, sodass auch bei dieser Veranstaltung wie im ganzen Haus eine Maskenpflicht gilt und wir eine Anwesenheitsliste zur eventuellen Corona-Nachverfolgung führen werden.

Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung

Veranstaltungsort:

Weincampus Neustadt
Breitenweg 71
67435 Neustadt an der Weinstraße

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Veranstalter:

Weincampus Neustadt