Doktorandenseminar

Das Doktorandenseminar ist eine Plattform, die dem regelmäßigen Wissenstransfer im Bereich der Forschung dient. Hier werden aktuelle Forschungsprojekte vorgestellt und diskutiert. Dank der regen Beteiligung unterschiedlicher Fachbereiche werden die Themen aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet, wodurch häufig neue Denkimpulse- und Problemlösungswege generiert werden. Gastvorträge von Wissenschaftlern aus anderen Institutionen bereichern das Seminar und sind jederzeit willkommen ihre Arbeiten zu präsentieren.

Entgegen der Bezeichnung, ist es nicht nur Doktoranden gestattet an der monatlich stattfindenden Veranstaltung teilzunehmen. Es ist jeder willkommen, der sich für Forschung und Wissenschaft interessiert.

Vortragende:

Sina Barth: "Untersuchung von Einflussfaktoren einer alkoholischen Fermentation auf die Bildung von Riboflavin und Vorläuferverbindungen des Lichtgeschmacks"

Julia Schmitt: "Einfluss von weinbaulichen Bekämpfungsmaßnahmen gegen den Sonnenbrand bei Weißweintrauben auf das Weinaroma"