Forum Markt & Wein

Die letzten zwei Jahre waren und sind durch die Corona-Pandemie geprägt und Weinbaubetriebe, Händler, aber insbesondere auch die Gastronomie mussten flexibel auf die vielfältigen Herausforderungen reagieren. Daneben machen uns Extremwetterereignisse wie die Flutkatastrophe im Ahrtal bewusst, dass Klimaschutz und Klimaanpassung in Zukunft höchste Priorität haben müssen. Der Gedanke des nachhaltigen Wirtschaftens gewinnt an dieser Stelle immer mehr an Bedeutung. Nachhaltige Produkte werden somit zurecht von einer immer größer werdenden Zahl an Konsument*innen eingefordert.

Das diesjährige Forum wird daher den Fokus auf Möglichkeiten nachhaltiger Entwicklung weinbaulicher Betriebe lenken. In den Vorträgen werden aktuelle Marktentwicklungen und Kundensegmente, Optionen zur gezielten Vermarktung von Nachhaltigkeit und weintouristische Trends aufgegriffen. Die Themen werden nachmittags in Diskussionsrunden vertieft. So wollen wir aufzeigen, wie Nachhaltigkeit in der Praxis umgesetzt werden kann, z.B. im Hinblick auf die Vermarktung von Piwis oder der zielgruppenorientierten und nachhaltigen Gestaltung weintouristischer Erlebnisse.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und innovative Impulse.

Weitere Informationen und Anmeldung: Forum Markt & Wein (deutscheweine.de)

Programmflyer Forum Markt & Wein 2022: Programm_Forum M&W_2022.indd (deutscheweine.de)